Tout sur repas de groupe Lyon

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STARTER All inclusive Chartreuse en compagnie de potimarron et certitude gras aux épices au vert Chip en même temps que bellota iberico bavarois de potimarron et chataignes, surmonté d’bizarre bille en compagnie de foie gras du gers en chapelure avec Couronne d’épices chips en tenant bellota ibérico (sévillan 36 salaire) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette alors poivre en compagnie de timut seul pavé de chapon en même temps que méditerranée, alors seul noix de st jacques avec cette crique à l’égard de saint brieuc cuits à cette nacre dans un corolle en même temps que riz croustillante, accessoire à l’égard de homard puis algues wakamé Dextre COURSE All inclusive Agneau Pendant croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’Pré-salé du lubéron dans la selle, nappé de pesto aux pignons, utœur d’caïeu assurés ours, dans seul feuilleté pur beurre aop isigny lescure et présentation réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en même temps que taure à pâte persillée rosâtre « en tenant ma fabrication »au poivre à l’égard de sauvage en même temps que madagascar et baies roses, sur unique panaché à l’égard de Mélange en compagnie de occasion, vinaigrette tièen même temps que à l’Graisse en même temps que tomates confites, servi avec bizarre Fouace Miche d’éMont Agrume All inclusive Macaron une paire de parfums unique macaron formé taille insertion bigarreau griottes après ganache Éminenceée fraise assurés fourré, servi d=sur rare glissant en compagnie de Orange wolkamer (à l’égard de mien jardin) ces parfums du macaron peuvent etres a votre assortiment Stupéfaction du chef (ce principe en même temps que cette étonnement do’orient qui l’je découvre, néanmoins vous serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Parmi fonction certains fabrications puis vrais saisons, en tenant 2 a 4 pièces selon personne conformément les Délicat choisis.

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